Entradas
Pequenos pratos para abrir o apetite, com sabores intensos e apresentação cuidada. Queijos regionais, enchidos selecionados e mariscos frescos.
8–15€
Filosofia Culinária
Tradição portuguesa com um toque contemporâneo
A nossa cozinha celebra a tradição portuguesa com um toque contemporâneo, valorizando a simplicidade e a qualidade dos ingredientes. Respeitamos os produtos locais e sazonais, aplicando técnicas clássicas com uma apresentação moderna. Cada prato é pensado para criar uma pausa gastronómica que enriquece a experiência de jogo, sem nunca a interromper.
Três pilares guiam a nossa cozinha
-
Frescura
Ingredientes selecionados diariamente, com prioridade para o que a época oferece de melhor.
-
Autenticidade
Receitas que respeitam a herança portuguesa, sem artifícios desnecessários.
-
Hospitalidade
Serviço que antecipa as suas necessidades, discreto e atento ao ritmo de cada visita.
Categorias do Menu
Uma seleção pensada para cada momento
Pratos Principais
Pratos de peixe e carne que destacam o melhor da cozinha portuguesa, do bacalhau ao polvo e ao bife do lombo.
18–35€
Sobremesas
Doces tradicionais e criações do chef para terminar a refeição em grande, como pastel de nata, toucinho do céu e mousse de chocolate.
6–10€
Carta de Vinhos
Seleção de vinhos portugueses de várias regiões, escolhidos para harmonizar com o menu. Tintos, brancos, verdes e fortificados.
20–80€
Pratos em Destaque
Os pratos que não pode deixar de provar
Bacalhau à Brás
Uma versão refinada do clássico português, com bacalhau desfiado, batata palha crocante e ovos cremosos. Finalizado com azeitonas pretas e salsa fresca.
22€
Polvo à Lagareiro
Polvo tenro assado no forno com batatas a murro, regado com azeite virgem extra e alho. Um prato de textura suave e sabor profundo.
28€
Bife do Lombo com Molho de Mostarda
Bife de lombo grelhado no ponto, servido com molho de mostarda e acompanhamento de legumes salteados. Um final robusto para uma refeição memorável.
32€
Menu de Degustação
Uma experiência completa em cinco momentos
Para uma experiência completa, oferecemos um menu de degustação de cinco momentos, desenhado pelo chef e adaptado à sazonalidade. Disponível mediante reserva prévia, ao preço de 55€ por pessoa, sem bebidas.
Exemplo de menu
-
Entrada
Vieiras com puré de couve-flor e avelãs.
-
Peixe
Robalo com legumes glaceados e molho de marisco.
-
Carne
Pato com laranja e puré de batata-doce.
-
Sobremesa
Tarte de amêndoa com gelado de canela.
Proveniência dos Ingredientes
Compromisso com produtores locais
Trabalhamos com produtores locais e regionais para garantir frescura e apoiar a economia portuguesa. O peixe e o marisco chegam da lota diária, os legumes e as frutas vêm de produtores da região de Lisboa, e as carnes são selecionadas de explorações certificadas. Esta proximidade permite-nos ajustar o menu à sazonalidade e oferecer o melhor de cada época.
Alguns dos nossos parceiros
- Mercearia Biológica do Bairro Alto
- Lota de Cascais
- Quinta da Arriça
Horários e Reservas
Quando nos pode visitar
- Segunda a quinta
- 19h00 – 23h00
- Sexta e sábado
- 19h00 – 00h00
- Domingo
- Encerrado
Reserve a sua mesa
Recomendamos reserva antecipada, especialmente aos fins de semana. Contacte-nos por telefone ou email, ou utilize o formulário de contacto para reservar online.
Telefone: +351 912 684 735
Email: [email protected]
Reservar MesaNota de Jogo Responsável
O Recanto da Luz promove o jogo responsável. Se precisar de apoio, visite a nossa página de Jogo Responsável.